al pie de la letra, como " en casa de
herrero, cuchillo de palo" y lo que
voy a contar, es para el asombro...
Cierto día a la mañana, fui a comprar carne a un lugar que está más o menos seis cuadras de mi casa. El carnicero, al llegar mi turno pregunta que corte elijo para llevar. Le menciono tal carne y él empieza a ejecutar su arma de trabajo, el cuchillo.
Mientras va cortando, me pregunta si me gustan las supremas de pollo, le contesto que no, porque no sabía cómo hacerlas. Entonces me explicó la forma de cocinarlas al horno o en una olla muy famosa.
En ese instante, le comento que para el uno de enero, me animé a hacer asado y que me salió bastante bien, por ser la primera vez. Y él en ese instante me dice para mi sorpresa: Yo no sé hacer asado, nunca hice, siempre mi suegro era el que lo hacía, y ahora es mi hijo el que lo cocina"
Yo me sonreí con mucho respeto y le pedí disculpas porque verdaderamente me sorprendió que un carnicero no sepa preparar asado. Y le terminé la frase: " en casa de carnicero, no sabe cocinar asado", y él se rió y yo me retiré hasta la próxima compra.
Historia real en marzo, 28, de 2017
*********************************************************************************
